長年にわたってふぐ専門の魚問屋としてスケールメリットを有し、ふぐの生産・供給をコントロール。ふぐどん専用の備蓄いけすから新鮮なふぐを毎日取り寄せていますので、驚きの低価格を実現しています。
とらふぐを安く売るだけでは、お客様の十分なご満足は得られないと考えるのがふぐどん。各店舗では、おいしく楽しい時間をゆっくり過ごしていただくためのお店づくりに努めています。また、魚問屋ならではの新鮮なお刺身や魚の串カツ、その他バラエティ豊かなメニューを低価格で実現。ふぐだけじゃない、どんな人にも手軽にご賞味いただけるように努力しています。